Titulaire d'un doctorat en science du sol, Jean Luc Chotte est chercheur senior à l'IRD (Institut français de recherche pour le développement). Il travaille depuis une vingtaine d'années hors de France métropolitaine.
Il a dirigé une équipe internationale comptant jusqu'à 75 membres permanents (+30 postdocs, doctorants et étudiants en master), avec des activités en Afrique occidentale et centrale, en Asie du Sud-Est, dans l'océan Indien, en Amérique latine et centrale. Il a publié 120 articles (85 revues Web of Science évaluées par des pairs, indice H 26). Il a également été impliqué tout au long de cette période (en tant que responsable ou participant) dans des projets visant à documenter les impacts d'une grande diversité de pratiques et de technologies de production alimentaire respectueuses des ressources naturelles et du climat. En outre, il a travaillé en étroite collaboration avec les gouvernements, dans le cadre de plusieurs groupes de travail nationaux ministériels (France, ministère français des affaires étrangères, ministère français de l'écologie, ministère français de l'agriculture) et multigouvernementaux (par exemple, l'initiative P1000) liés à son expertise environnementale et en relation avec les conventions de Rio.